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Calambres musculares en deportistas

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En el calambre producido en relación con el ejercicio físico, se produce un círculo vicioso debido a que las contracciones del músculo impiden la circulación sanguínea, el músculo se acidifica y pierde sustratos energéticos lo que le impide enviar el calcio al retículo sarcoplásmico provocando una contracción tetánica. Este círculo vicioso se ve favorecido por un déficit de sustratos energéticos, la disminución del umbral de excitación de las neuronas motoras (a veces tras contracciones muy severas o muy repetitivas)  y microlesiones que permiten que el calcio no se reintegre en su totalidad en el retículo sarcoplásmico tras la contracción. Hay situaciones que los favorecen como en los nadadores (con calambres frecuentes de pantorrilla), ya que al patalear con el pie en punta se contrae el gemelo en el momento en que está en su posición de mayor acortamiento. Observaciones anecdóticas en relación con el calambre muscular 1.- Se puede hacer desaparecer estirando el músc

Las agujetas y los suplementos

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El dolor muscular (DOMS) o agujetas, se define como disconfort o sensibilidad dolorosa en la musculatura esquelética tras una actividad física desacostumbrada, con cierto grado de rigidez, tanto a la palpación como al movimiento. Aparece en las primeras 24 horas tras el esfuerzo físico, con un pico entre 24 y 72 horas y suele desaparecer entre los 5 y 7 días tras su inicio. Las agujetas responden a una alteración del tejido muscular tras ser sometido a grandes tracciones (por intensidad o falta de adaptación), particularmente en las llamadas contracciones excéntricas. Hay rotura de las proteínas estructurales de las fibras musculares (fundamentalmente de la línea Z) y un cortejo fenómeno inflamatorio con liberación de PGE 2 , histamina, potasio y quininas estimulando nociceptores y produciendo dolor.   Aunque la idea inicial que uno se puede plantear, es inhibir o disminuir la inflamación en el momento en que aparece, no es una buena idea porque la hipertrofia muscul

Cargando las pilas.... Seguimos en la lucha por una empresa social rentable

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Han pasado casi dos años desde que comenzó el proyecto de empresa de creación de trabajo protegido dedicada a la venta en tienda y por internet, de suplementos para deportistas, nutracéuticos, cosmética natural y productos de comercio justo y solidario. El criterio inicial fue el de competir en un mercado infernal de productos de dudosa eficacia, baja calidad o pésima formulación utilizando la experiencia profesional como médico prescriptor e investigador universitario. Hemos creado un catálogo basado en productos fiables, de comercialización seria y segura y hemos puesto los precios más baratos del mercado. Hemos dedicado horas a atender y asesorar gratuitamente, a todos los que nos han solicitado nuestra opinión y lo hemos hecho con la atención y profesionalidad que uno emplea en su consulta. Pues bien, toca hacer un pequeño balance para que todos veamos a lo que nos enfrentamos. Después de todo este tiempo y esfuerzo dedicado, tan solo hemos podido crear dos

La cúrcuma, esa gran especia

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Hace algún tiempo que he seguido con atención el derivado de una especia (cúrcuma) proveniente de la medicina ayurvédica (curcumina). En septiembre leí una publicación en una revista médica que explicaba su acción antiinflamatoria, en base a su acción citoprotectora a través del factor Nrf2, induciendo cambios favorables en la función mitocondrial. Posteriormente, han aparecido publicaciones que explican mejor su acción antiinflamatoria al poder aplicarle una tecnología de nanopartículas favoreciendo su mala absorción al ingerir la cúrcuma directamente. Así, investigadores de la Universidad Estatal de Ohio en Columbus, inyectaron en ratones un extracto de pared celular bacteriana que normalmente provoca una respuesta inmune. A continuación, los investigadores observaron cómo reaccionaba la proteína NF-kB, que desempeña un papel clave en la respuesta inmune, observando signos mínimos de activación de la proteína NF-kB en los ratones que habían recibido la curcumina nanoemulsionada.

El misterioso efecto del enjuague oral con una bebida rica en carbohidratos

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Hace tiempo tuve ocasión de leer un curioso estudio en el que se pensaba que había factores añadidos a la pura absorción de carbohidratos en   el aumento de la resistencia en deportistas que se sometían a pruebas de duración superior a 2 horas en test de laboratorio. Los autores de estos estudios pensaban que había algo a nivel central que sensibilizaba señalizadores cuando se bebía algo dulce y comenzaron a estudiar situaciones en las que se proporcionaba al deportista la bebida y se le pedía que la escupiera, de forma que no hubiera absorción. Los estudios se llevaron a cabo en la Escuela de Deporte y Ejercicio de la Universidad de Loughborough, en Reino Unido. En esa época empecé a ponerlo en práctica con corredores de pruebas como la media maratón, que eran incapaces de tomar ninguna bebida durante la carrera porque la vomitaban o les sentaba fatal. Mi experiencia fue fantástica, aunque limitada a los entrenamientos ya que en competición se veían limitados por la imposibilidad